江苏小龙虾供需两旺 量大价跌价格明显回落

赌博网站源码 www.dffsh.com 时间:2018-05-25 14:06 作者:燕鼠  来源:第一农经 点击:

  夏天正是吃小龙的季节,食客热情高涨,但随着小龙虾大量上市,价格也开始明显回落,即使江苏小龙虾供需两旺,也逃不开这个定律。江苏省物价局价格监测中心副主任许华兰24日在南京通报江苏“小龙虾动态”:目前小龙虾上市量增加,价格明显回落。
江苏小龙虾供需两旺 量大价跌价格明显回落
  随着天气逐渐转暖,各地小龙虾争相上市。据淮安盱眙近期统计数据显示,当地山城市场、东方市场监测的经营户,每户每天小龙虾批零销量都在1000斤左右,然而,供需两旺却导致龙虾价格明显回落。“根据淮安盱眙反映,当地规格为4-6钱的小龙虾,养殖户出售价为每斤12元、市场批发价15元、零售价18元;一两以上龙虾,养殖户出售价为每斤30元、市场批发价36元、零售价42-50元。几种规格的小龙虾价格较上月降幅均在40%以上。”许华兰说。
江苏小龙虾供需两旺 量大价跌价格明显回落
许华兰通报小龙虾动态
  江苏淮安盱眙因出产个大肉饱的小龙虾而闻名。许华兰介绍,淮安盱眙市场反映,几种规格的小龙虾价格较上月降幅均在40%以上:规格为4~6钱的小龙虾,养殖户出售价为12元/斤、市场批发价15元/斤、零售价18元/斤;7~9钱的小龙虾,养殖户出售价17元/斤、市场批发价23元/斤、零售价26元/斤;一两以上龙虾,养殖户出售价30元/斤、市场批发价36元/斤、零售价42/斤至50元/斤。当地山城市场、东方市场监测的经营户,每户每天小龙虾批零销量都在1000斤左右。
  供需两旺的同时,一些小饭店销售的熟制虾价格也十分亲民,市民花费100元可购买3至5斤中等大小的熟制小龙虾。
  许华兰介绍,据苏州市场反映,5月中旬,南环桥市场每天小龙虾到货量保持在150吨以上,批发价为每公斤46元,一周下跌18%。
  据江苏省餐饮行业协会盘点报告,小龙虾主要产于长江中下游地区,湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国产量的95%左右。从国内市场看,小龙虾的消费主要集中在华北、华东和华中地区大中城市,北京、武汉、南京、上海、合肥、杭州、常州、无锡、苏州、长沙等城市年消费量均在万吨以上。
  中国小龙虾协会数据显示,2017年,中国小龙虾产业发展达到历史较高水平:养殖面积达1000万亩,产量达100万吨,产值近2000亿人民币。
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